FARMACOLOGIA DELLA NUTRIZIONE E TOSSICOLOGIA
Anno accademico 2024/2025 - Docente: CHIARA BURGALETTORisultati di apprendimento attesi
Il corso ha l’obiettivo di fornire le conoscenze sui principi base della farmacologia e della tossicologia, con un focus relativo all’interazione farmaco-alimenti, tossicologia dei farmaci e degli alimenti. Il corso include cenni relativi alla ricerca e sviluppo di farmaci, nutraceutici, alimenti funzionali o arricchiti, e dispositivi medici.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Prerequisiti richiesti
Conoscenza di biochimica e fisiologia
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
Programma di farmacologia generale con cenni di farmacodinamica, farmacocinetica,
aspetti regolatori e tossicologia.
Trattazione di classi di farmaci maggiormente correlati al metabolismo, alla nutrizione
e a condizioni ad essi correlate
Testi di riferimento
Compendio di farmacologia generale e speciale, seconda edizione – Amico Roxas, Caputi e Del Tacca
Farmacologia per le professioni sanitarie ROSSI F., CUOMO V., RICCARDI C.
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Principi di farmacologia generale: Farmacocinetica; Farmacodinamica; Fattori che influenzano la risposta ai farmaci; Reazioni avverse ai farmaci | |
| 2 | Tossicità fetale e teratogenesi | |
| 3 | Farmaci per le emergenze e antidoti/Tossicologia dei farmaci e degli alimenti (aspetti teorico-pratici) | |
| 4 | Ricerca e sviluppo ed aspetti regolatori: farmaci, nutraceutici, dispositivi medici, ed alimenti funzionali (aspetti teorico-pratici) | |
| 5 | farmaci del metabolismo glicidico; Farmaci dell’apparato digerente; Farmaci attivi sul metabolismo lipidico | |
| 6 | Farmaci ansiolitici, antidepressivi e dei disturbi dell’alimentazione | |
| 7 | Farmaci attivi sul metabolismo osseo;o famaci della tiroide; ormone della crescita; ormoni sessuali e terapia dell’infertilità; | |
| 8 | Farmaci antianemici e fattori ematopoietici |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Esempi di domande:
Assorbimento farmaci
Biotrasformazione farmaci
farmaci dell'iperacidità gastrica
farmacoterapia del diabete
Farmaci ansiolitici