CITOLOGIA E ISTOLOGIA 3

A) CITOLOGIA (CFU 6) Caratteristiche biologiche della materia vivente. Le molecole della vita: acqua, carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici. Cenni sui

livelli di organizzazione della materia vivente. Virus, viroidi e prioni. La cellula procariotica ed eucariotica (cellula vegetale e animale).

La membrana plasmatica e i meccanismi di trasporto passivo e attivo. Il citoscheletro e i suoi costituenti: microtubuli, microfilamenti e filamenti intermedi. Le specializzazioni della membrana plasmatica: microvilli, ciglia e flagelli. Interazioni cellula-cellula: le giunzioni.

Metabolismo energetico e mitocondri. I plastidi: cromoplasti, leucoplasti e cloroplasti.

Il nucleo ed i suoi costituenti: la parete nucleare; nucleoplasma e nucleoscheletro; organizzazione e funzioni della cromatina; cromosomi e corredo cromosomico; nucleolo. Replicazione del DNA. Trascrizione e traduzione. Ribosomi. Smistamento delle proteine. RER e REL. Apparato del Golgi. Lisosomi e perossisomi.

Il ciclo cellulare e le sue fasi. La divisione cellulare: mitosi e meiosi.

B) B) METODI E STRUMENTI DI INDAGINE (CFU 1) Osservazione diretta di cellule e tessuti viventi; colorazioni vitali e sopravitali.

Procedure di allestimento di preparati permanenti. Le principali colorazioni istologiche. Principi generali di citochimica ed istochimica. Microscopi ottici ed elettronici: principi di funzionamento e loro impiego in biologia.

C) ISTOLOGIA (CFU 1 + 1) I tessuti animali: classificazione e riconoscimento. I tessuti epiteliali di rivestimento: caratteristiche generali e classificazione. Epiteli ghiandolari: origine e classificazione delle ghiandole; caratteristiche delle cellule secernenti e vari tipi di secrezione. I tessuti connettivi: le caratteristiche della sostanza intercellulare: parte amorfa o sostanza fondamentale e fibre connettivali; le cellule dei connettivi. Tessuti connettivi propriamente detti. Connettivi di sostegno: tessuto cartilagineo, tessuto cordoide e condroide, tessuto osseo; processi di ossificazione. Tessuto adiposo. Sangue: plasma ed elementi figurati.

Endotelio e vasi sanguigni. Linfa. I tessuti muscolari: tessuto muscolare liscio, striato scheletrico e striato cardiaco. Il tessuto nervoso: il neurone o cellula nervosa, morfologia e struttura. Involucri dei neuroni. Fibre nervose. Sinapsi e terminazioni nervose. La nevroglia.

- Citologia e Istologia - Dalle Donne - EdiSES

- Colombo - Olmo. Biologia: Cellula e Tessuti. 2° Ed. Edi-Ermes

- Dini et al. - Citologia & Istologia. Idelson-Gnocchi

- Beninati et al. Citologia e Istologia. Edises

- Adamo et al. Istologia di V. Monesi 6° Ed. Piccin

- Gartner e Hiatt. Atlante di Istologia. EdiSes

- Bani e Bani Sacchi. Atlante di Istologia. Idelson-Gnocchi